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飲食 > 煮食心得
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主題 : 光波功
duckduck
發表於 2017-05-03 16:27:49  · Like #90


報價 : 1074
註冊 : 2009-04-02


都係自已攞黎衰 , 冇用加高器
某些位過燶, 膊頭位卻唔夠熟

雞1200g 低架
Preheat 250度
200背 15 min
200胸 15 min
190 左,右, 側向各位置, 翻這翻那 唔知搞左幾耐 . . .

唉 ! 下次唔敢啦  

duckduck
發表於 2018-04-02 23:10:40  · Like #91


報價 : 1074
註冊 : 2009-04-02

燒雞如果嫌要看火
. . . 燒雞肶啦,快覩正!

duckduck
發表於 2018-04-02 23:31:08  · Like #92


報價 : 1074
註冊 : 2009-04-02

燒薯我用來伴西餐 亦會當一個餸

薯仔開半煲10分鐘
隔起微涼後 切細件

撈點油 230 度 15分鐘
中途翻一次

如果伴西餐 最後一分鐘灑鹽、黑椒
如果做餸, 我會回鑊加調味兜

上圖兩個都是餸
左 : 蒜蓉 鹽 韓燒汁
右 : 蒜蓉 鹽 蝝油 紫蘇 克乾椒

先洽後焗 薯仔內欶外有微燶
味道放什麼很多變化
. . . 我覺得好正  

duckduck
發表於 2018-05-12 23:14:59  · Like #93


報價 : 1074
註冊 : 2009-04-02

光波叉燒
~ ~ 太瘦了, 下次買肥肉先得


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主題 : 光波功