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	高昇排骨這是一個很有意頭又可以煮來宴客的餸菜，而且因為又甜又酸又香，平時煮也很啱一家人口胃。之所以叫高昇排骨，是因為獻汁的材料是一級一級升上去，由一茶匙增加至五茶匙。這是一個經自家改良的食譜，請你也試做自己的高昇排骨吧！ by turtle	觀看此食譜留言(3) 瀏覽次數(96)
	參巴豬頸肉參巴辣醬Sambal Chili是星馬菜常用的調味料, 在星加坡吃過更愛上它, 試過加落不同的材料都煑得惹味非常, 特此介紹給大家。在香港超市也見過有這種醬料賣, 嗜辣的不妨一試。 by duckduck	觀看此食譜留言(1) 瀏覽次數(189)
	客家黃酒炒雞曾在一家客家菜館吃過這道菜, 覺得味道很特別: 酒香帶甜。後來請教一位客家人朋友, 才知黃酒就是糯米酒, 他還送了我一瓶。今天試煑, 一試即成, 沒什麼難度, 主要控制火路。 by duckduck	觀看此食譜留言(2) 瀏覽次數(524)
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